Naši recepti

Naši recepti

Šmorn (carski praženec)

Šmorn (carski praženec)

SESTAVINE: * 4 JAJCA * 500ml MLEKA * 1/2 ŽLICE KISLE SMETANE * 220g MOKE * ŠČEPEC SOLI * MALO OLJA (ZA PEKO) PRILOGA: * MARMELADA / ROZINE / MLETI SLADKOR (PO ŽELJI) * PRAŽENA JABOLKA S CIMETOM POSTOPEK: * Najprej ločimo jajca na beljake in rumenjake. * Beljake s pomočjo mešalnika stepemo v trd, kompakten sneg. * Nato v večji posodi

Zelenjavna juha

Zelenjavna juha

SESTAVINE: * 10 dag PURANJEGA MESA * 450 g ZMRZNJENE MEŠANE ZELENJAVE * 3 žlice PŠENIČNEGA ZDROBA * 1 žlička PARADIŽNIKOVE MEZGE * ZELENJAVNA KOCKA * 1 MANJŠA ČEBULA * 1 STROK ČESNA * ŠČEPEC ČESNA V PRAHU OZIROMA ZRNASTEGA ČESNA * ŠČEPEC SUHEGA ALI SVEŽE NASEKLJANEGA PETRŠILJA * ŠČEPEC TIMIJANA * ŠČEPEC ORIGANA * PRIBLIŽNO 7 dcl VODE POSTOPEK: * PURANJE MESO

Zdravi mafini

SESTAVINE: * 1,5 kg JABOLK ALI HRUŠK * 100 g SUHO SADJE * 100 g ROZIN * 500 g SKUTE * 420 g GRŠKI JOGURT * 100 g RAHLI PIRINI KOSMIČI * 100 g PIRINE MOKE * 5 DO 6 JAJC * PECILNI PRAŠEK (ENA VREČKA - 12 g) PRIPRAVA: Naribamo jabolka ali hruške. Vse sestavine nato v

Orehova potica

TESTO: SESTAVINE: * 1/2 L MLEKA * 4 RUMENJAKI * 1 kg MOKE * 2 (DVE) KOCKI KVASA * 2 (DVA) ŠČEPCA SOLI * 140g MASLA * 140g SLADKORJA * 2 (DVE) ŽLICI OLIVNEGA OLJA POSTOPEK: * MOKO PRESEJEMO IN JI DODAMO SOL * MASLO NADROBIMO IN GA DODAMO MOKI TER OBLIKUJEMO JAMICO V MOKI * RUMENJAKE ZMEŠAMO S SLADKORJEM