Zdravi mafini

SESTAVINE:

• 1,5 kg JABOLK ALI HRUŠK
• 100 g SUHO SADJE
• 100 g ROZIN
• 500 g SKUTE
• 420 g GRŠKI JOGURT
• 100 g RAHLI PIRINI KOSMIČI
• 100 g PIRINE MOKE
• 5 DO 6 JAJC
• PECILNI PRAŠEK (ENA VREČKA - 12 g)

PRIPRAVA:

Naribamo jabolka ali hruške. Vse sestavine nato v veliki skledi združimo in dobro premešamo.

Pripravimo modelčke in pekače. Zmes porazdelimo v modelčke. Za to količino jih potrebujemo cca. 36.

Modelčke z zmesjo vstavimo v prečico, ki jo predhodno ogrejemo na 180°C.

Pečemo 30 minut, nato z zobotrebcem preverimo če so pečeni. Če se na zobotrebec ne prijemlje zmes so pečeni.